Pression À Froid De L’Huile De Lin

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  1. Aux États-unis, les huiles pressées à froid n’’t normalisée et peuvent ne pas être authentiques. Les consommateurs sont encouragés à discerner la qualité de la pression à froid de l’huile de lin par le goût et l’odeur. Les meilleures huiles ont une lumière et un goût de noisette.

  2. Expeller pressé l’huile de lin peut également être étiquetés comme pressée à froid si la température ne dépasse pas énormément pendant le processus de — bien que « la presse la touche » signifie généralement que l’augmentation de la chaleur et de la pression de l’environnement a été appliquée afin de briser les graines. « La presse continue de la pression à froid de l’huile de » l’étiquette peut préciser les circonstances. « Pressée à froid » exigences en matière d’étiquetage diffèrent selon l’endroit où les graines de lin ou d’autres types d’huiles pressées à froid ont été fabriqués. Pour une huile pour être considéré comme pressée à froid en Europe, il ne peut pas avoir été traitées avec des températures supérieures à 80 ° F (27 ° Celsius).

  3. Cette huile est généralement trouvée dans les épiceries et de compléter les magasins. Facilement gâte avec l’exposition à la lumière et à l’oxygène. Le meilleur de la pression à froid de l’huile de lin est stocké dans une bouteille en verre teinté et doit être réfrigéré en tout temps. Il a une courte durée de vie et doit être consommé dans les quelques semaines après l’ouverture.

  4. En dérivant l’huile de lin, l’huile est extraite à partir d’, les graines de lin qui ont été broyées en pâte. La pâte est agité, très lentement, afin d’encourager d’huile à s’agglutiner. L’huile est ensuite retirée, soit par le mélange de la pâte avec de l’eau chaude ou par une légère chaleur avant qu’il est pressé. Une autre méthode utilise une plaque huilée pierre presser de l’huile de la pâte.

  5. Pressée à froid, huile de lin est un supplément à partir des graines d’une plante de lin qui a été traité à une température minimale de préserver son intégrité. Dans un peu d’huile de décisions, la chaleur est ajouté pour augmenter le rendement d’un produit, mais les résultats dans les dégradés de la saveur et de la nutrition. En considérant l’achat d’huile de lin, la pression à froid variété est généralement plus cher mais il est de qualité optimale du goût et des prestations de santé. Ce type d’huile riche en acides gras essentiels, en particulier alpha-linolénique ou oméga-3, des acides gras. Les oméga-3 sont dit à protéger le corps contre de nombreuses affections, notamment les maladies cardiaques, l’hypertension et des maladies inflammatoires comme l’arthrite.

  6. Huile de graines de lin suppléments sont disponibles sous forme de liquide et comme un soft gel capsule. Le liquide version isn’t destinée à être utilisée comme huile de cuisson, même si elle peut être ajouté à des aliments cuits par la suite. Les liquides sont souvent utilisés dans les trempettes, vinaigrettes et des smoothies.